Sonkás rizs tojással
Hozzávalók:
30 dkg rizs
4 dl víz
15 dkg sonka egészben
4 tojás
2 zöldhagyma
2 kanál olaj
só
Elkészítés:
Főzzük meg a rizst. A főtt rizst a wokban egy kanál olajon kb. 3 percig átsütjük. A kockákra vágott sonkát, a felkarikázott zöldhagymát belekeverjük, és még 2 percig sütjük. Az előzőleg felvert, megsózott tojásokat ráöntjük, és állandó keverés mellett addig sütjük, amíg a tojás összesül a rizzsel. Egytálételként vagy köretként is tálalhatjuk.
Jó étvágyat.
Címkék: Recept, Rizses ételek