Burgonyakrém pirítóshoz
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
15 dkg sonka
10 dkg zöldborsó
1 fej vöröshagyma
4 kanál apróra vágott petrezselyem
1 kanál olaj, só, bors
Elkészítése:
A kockára vágott sonkát és az apróra vagdalt hagymát rózsaszínűre sütjük a wokban. Beletesszük a sózott, borsozott, felszeletelt főtt burgonyát, majd néhány perc múlva a zöldborsót is. Kikevert tojással felöntjük, rászórjuk a petrezselymet és pirítóshoz tálaljuk.
Jó étvágyat.
Címkék: Recept, Zöldséges ételek